Os cravos são algumas das flores mais conhecidas. Inclusive, muitos a chama de “A Flor dos Deuses”, pois, na mitologia grega, essa flor é comparada ao Deus Zeus, por causa da sua beleza. Já na mitologia romana, ela é chamada flor de júpiter, que é um deus correspondente a Zeus. A espécie responsável por produzir o cravo é o craveiro, que pertence à família das Caryophyllaceae, gênero das Dianthus. O nome científico dos cravos é Dianthus Caryophillus.

A sua origem vem do continente asiático, do Extremo Oriente. Os cravos possuem muitas pétalas e um caule bem verde e reto. Cada espécie tem se apresenta de um tamanho, e pode chegar a até 1 metro de altura. Ao todo, existem cerca de 300 espécies diferentes de craveiros. Várias espécies, no entanto, surgiram devido a manipulações genéticas. Possui um perfume bem forte, que muitos insetos costumam não tolerar muito bem. Por isso, pode ser usado como pesticida também.

Em grande parte das culturas mundiais, os cravos significam boa sorte. Eles possuem o dom de atrair vitória e bênçãos. Em vários países, especialmente nos europeus, eles são usados como símbolos em bandeiras e de festivais.

Os cravos possuem muito valor histórico e simbólico. O cravo vermelho é o Símbolo da Revolução dos Escravos em Portugal. O dia 25 de abril de 74, é comemorado todos os anos no país e recebe o nome de Dia da Liberdade.

Com relação às cores, cada uma tem um significado diferente.

• Cravo Vermelho: as flores vermelhas representam o amor verdadeiro, a paixão. Oferecida a quem se tem grande admiração.
• Cravo Rosa: na cor rosa, é sinônimo de carinho, felicidade, gratidão. Ao presentear alguém com essa cor de cravo, significa que você se lembra com frequência dessa pessoa.
• Cravo Amarelo: indicam conformismo e não reciprocidade. Em um buquê de várias cores, indica alegria.
• Cravo Branco: representam a pureza, boa sorte, saudade e a inocência.
• Cravo Roxo: representa a ausência de capricho e a solidão.
• Cravo Listrado: indicam a recusa.